SYNOPSIS
剧情简介
《味道中山》是一部聚焦广东中山地方饮食文化的纪录片。创作团队历时一年,走访30多个美食故事,在借鉴《舌尖上的中国》叙事手法的基础上,导演宋璋提出以“一江”“一山”“一城”为核心主旨:中山人喝的是西江水,地处五桂山,而中山这座城市又有着独特的人文气质。影片由此展开,将自然地理与人的日常饮食紧密勾连。 镜头深入中山的街巷、水乡与市井餐桌,记录烧腊、河鲜、点心等本土滋味,也关注食材获取、制作技艺与家庭传承。每一道菜背后都有人物故事与生活记忆,呈现中山人对味道的坚守与创新。全片以美食为线索,串联起地域风物、乡土情感与城市变迁,让观众在烟火气中感受中山饮食文化的丰富层次与独特魅力。
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